Gourmet-Restaurant • Restaurant |  Asiatisch • Japanisch

Hotel The Chedi Andermatt - The Japanese Restaurant

Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt

Preissegment hoch
Mahlzeiten Abendessen, Fischspezialitäten, Große Weinauswahl
Essgewohnheiten und Allergien Glutenfreie Kost, Lactosefreie Kost, Diätküche (Magen, Leber, Galle, Diabetes), Vegane Küche, Vegetarische Küche
Ambiente Elegant, Gehoben, Modern, Romantisch
Zahlungsmöglichkeiten EC-Card / Maestro, Kreditkarten akzeptiert
Sprachen Mehrsprachige Menükarte
Ausgezeichnete Küche

Auszeichnungen

  • 1 Michelinstern
    Im berühmten Restaurant- und Hotelführer Guide Michelin werden jedes Jahr die sternedekorierten Gastronomiebetriebe aufgeführt. Die Kriterien um mit Michelin-Sternen ausgezeichnet zu werden, sind die gleichbleibende Qualität der Zutaten und deren Frische, ihre fachgerechte Zubereitung, die Harmonie der geschmacklichen Verbindung sowie die Innovation und Einzigartigkeit der Gerichte, die sich in Kreativität und persönlicher Note wiederspiegeln. www.restaurant.michelin.de
Service Barrierefrei, PKW Parkplätze vorhanden, Reisegruppen willkommen, Reservierung empfohlen, Übernachtungsmöglichkeiten (Zimmer/Ferienwohnungen), W-Lan
Sitzplätze Anzahl der Sitzplätze innen: 50, Gruppen bis X Personen: 50
Gruppen 25 - 50 Personen

Gut zu wissen:

- Ausgezeichnet mit 16 GaultMillau-Punkten
- 1 Stern Guide MICHELIN
- Swiss Wine List Award 2020

The Japanese Restaurant im Hotel The Chedi Andermatt bietet eine offene Sushi- und Sashimi-Bar oder den Tempura-Counter direkt in der ersten Reihe. Für ein authentisches Erlebnis werden frischer Fisch und eine umfangreiche Sake-Auswahl sowie japanische Biersorten wie Sapporo, Asahi und Kirin serviert.

Kontakt

The Japanese Restaurant by The Chedi Andermatt
Gotthardstrasse 4
6490 Andermatt

Telefon +41 41 888 74 66
dining@chediandermatt.com